ITALIAANSE AVOND BIJ DE OOSTVAARDERS

Buon appetito! Op zaterdag 21 maart openen we ’s avonds speciaal de deuren van Paviljoen de Oostvaarders in Almere voor een sfeervolle Italiaanse avond. Geniet van een verfijnd 4-gangenmenu, midden in de natuur en met uitzicht op de Oostvaardersplassen. De zonsondergang? Die krijg je van ons cadeau.

Zaterdag 21 maart

Aanvang: 17.30, 18.00 of 18.30 uur
(geef je voorkeur aan bij je reservering)

4-gangenmenu – €45 p.p.
Exclusief drankjes (op nacalculatie)

Vegetarisch? Kies gerust voor het vega menu.

Menu

Voorgerecht
Crudo van zeebaars | sinaasappel | olijf | dille
of
Carpaccio van biet | burrata | basilicumemulsie | pistache (vega)

Tussengerecht
Ravioli | artisjok | pecorino | salieboter

Hoofdgerecht
Kalfsossobuco | polenta | bimi | gremolata
of
Risotto | groene asperge | bimi | erwt | Parmezaankrokant (vega)

Dessert
Vanille panna cotta | basilicumgranita | geïnfuseerde aardbei

Reserveer vooraf via info@paviljoendeoostvaarders.nl.
Vermeld je voorkeursaanvangstijd en eventuele vegetarische of dieetwensen. Je ontvangt een bevestiging per e-mail.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen voor een avond vol Italiaanse smaken. 🍷