WILDAVOND OP 31 OKTOBER
Op zaterdag 31 oktober geniet je bij Paviljoen de Oostvaarders van een unieke wildavond. We serveren dan een éénmalig 3- of 4-gangen wildmenu in ons sfeervolle restaurant. Proef het seizoen en geniet van deze culinaire ervaring!
WILDMENU
bitterbal van confit de canard, zuurkool, beukenzwam, gekarameliseerde appel, stroop van port en aceto balsamico
~
wildbouillon, bospaddenstoelen, truffelroom, dragon olie
~
hertenrugfilet en -stoof, pastinaak, spruiten, pommes gratin
~
witte chocoladebavarois, stoofpeer, feuilletine, gel van stoofpeer, kletskop
3-gangen 39,50 / 4-gangen 45,00
Reserveer je tafel snel via info@paviljoendeoostvaarders.nl. Je bent welkom vanaf 17.30 uur. Vegetarische of dieetwensen kun je doorgeven bij de reservering.

